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南方过年过节必定要吃的一种美食看到都流口水了

来源: 免费小说网 时间:2019-06-10 23:11:38

记忆随风而去,流向昨日的阳光。寒露掠过,地上才成霜。远方,在不远的地方,别怕未来的自己,没有赖以依靠的臂膀;别怕过去的自己,如何生活的狼狈不堪;只有现在勇往直前的力量,才足以战胜遥不可及的梦想。路,一直在脚下,好好努力,明日必定越来越好。

在我国南北方的气候温差和饮食文化的都有所不同,在南方特别的注重传统的节日,而且这些节日还会吃一些代表性的没事,再过不久就要过年了,每家每户都会做粿,而且粿品的种四平市哪个癫痫病医院最好类也是特别的多。接下来要说的这种美食叫红壳桃。

记得小时候在过年前,奶奶就会开始准备做粿了。先准备好糯米、腊肠、虾米、花生、葱花还有粿条的青少年癫痫病因有哪些因素组成等食材。然后把糯米用高压锅煮成糯米饭,这个时候锅底的糯米锅巴就是我们小孩子最喜欢吃的了。

然后把腊肠、葱花等食材切丁后跟糯米饭一起翻炒成炒饭。接着把粿条跟面粉加一种食用的调色剂一癫痫大发作的临床特征起揉搓成面团后就可郸城县哪家医院检查癫痫病好以开始包粿了。把面团取出差不多肉丸大小,然后用擀面杖擀成面皮舀两勺炒饭然后包起来。

接着压在这种月牙模具里,压实后轻轻一扣,就出来了。奶奶还有做了绿豆馅等等好几种口味的,做好后等放上一锅水煮开后就可以放上去蒸了,这些原本粉粉的粿就做好了。

这种粿蒸出来后一定要趁热吃,这样吃起来软软糯糯的,而且糯米饭特别的香,也可以等放凉后跟猪油一起煎,外酥里嫩的也是特别的好吃,小妖最喜欢用红桃粿跟猪油一起煎了。

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